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Cox acoge un encuentro para potenciar la gastronomía y el turismo en la Vega Baja del Segura

El 18 de noviembre de 2026, el municipio alicantino de Cox será el escenario de un encuentro que busca explorar el potencial de la Vega Baja del Segura en sectores como la gastronomía y el turismo, utilizando herramientas de marketing digital e inteligencia artificial.

Cox acoge un encuentro para potenciar la gastronomía y el turismo en la Vega Baja del Segura

El próximo 18 de noviembre, la Vega Baja del Segura se convertirá en el epicentro de la innovación y el desarrollo económico con la celebración de un encuentro en Cox, enmarcado en la nueva edición de Focus Pyme y Emprendimiento. Este evento tiene como objetivo poner en valor los activos de la comarca, centrándose en la gastronomía, la agroalimentación y el turismo.

Durante la jornada, se explorará cómo el marketing digital y la inteligencia artificial pueden ser aliados estratégicos para mejorar la competitividad y visibilidad de los negocios locales. Los participantes tendrán la oportunidad de descubrir cómo transformar los productos y recursos de la Vega Baja en experiencias únicas y diferenciadoras que atraigan a nuevos públicos.

Un territorio con grandes activos

La Vega Baja del Segura cuenta con un rico patrimonio gastronómico y paisajístico que, si se gestiona adecuadamente, puede reforzar el posicionamiento del territorio y abrir nuevas vías de comercialización. El encuentro se centrará en cómo estos elementos pueden ser convertidos en experiencias de valor que beneficien tanto a los productores como a los visitantes.

Con este enfoque, el evento busca no solo impulsar el desarrollo económico de la comarca, sino también fomentar una mayor conexión entre la gastronomía local y el turismo, creando sinergias que beneficien a toda la comunidad.

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